Shinbunshi Hattan Nishiki 60, Junmai, Muroka Nama Genshu 新聞紙 八反錦 60 純米 無濾過 生原酒 (2025)

Brewery: Chochin, Aichi Prefecture
Type: Muroka, Nama, Genshui - unfiltered, unpasteurized, undiluted
Rice type: Hattan Nishiki
Rice polishing: 60%
Yeast: #9

酒造：長珍 / 愛知縣
類型：無濾過生原酒
米種：八反錦
精米步合：60%
酵母：#9