Shinbunshi Yamadnishiki 50, Junmai, Muroka Nama Genshu 新聞紙 山田錦 50 純米 無濾過 生原酒 (2023)

Brewery: Chochin, Aichi Prefecture
Type: Muroka, Nama, Genshui - unfiltered, unpasteurized, undiluted
Rice type: Yamada Nishiki
Rice polishing: 50%
Yeast: #9

酒造：長珍 / 愛知縣
類型：無濾過生原酒
米種：山田錦
精米步合：50%
酵母：#9