350th Anniversary Sake "Shin", Junmai, Genshui (Kimoto) 350周年版"新" 純米 原酒 生酛

 

Brewery: Terada Honke, Chiba Prefecture
Type: Genshui - undiluted
Brewing Technique: Kimoto
Rice type: Chiba Nishiki
Rice polishing: 60%
Yeast: Natural


酒造：寺田本家 / 千葉縣
類型：原酒
釀造法：生酛
米種：千葉錦
精米步合：60%
酵母：天然