Nanja Monja, Junmai, Muroka Nama Genshui (Kimoto) 四月雪 純米 無濾過生原酒 生酛

 

Brewery: Terada Honke, Chiba Prefecture
Type: Muroka Nama Genshui - unfiltered, unpasteurized, undiluted
Brewing Technique: Kimoto
Rice type: Yukigesho
Rice polishing: 80%
Yeast: Natural


酒造：寺田本家 / 千葉縣
類型：無濾過生原酒
釀造法：生酛
米種：雪化粧
精米步合：80%
酵母：天然